Mortiño-Usos

  • Actúan como antioxidantes en el organismo.
  • Al fruto se le atribuyen propiedades para prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, artritis, Alzheimer y Parkinson, lo que lo perfila como gran producto de exportación.
  • De este fruto se elaboran mermeladas, salsas y hasta vinos.

Fuente de imagen: obtenido del portal vidasana-ec.blogspot.com

Fuente: (Patrimonioalimentario.culturaypatrimonio.gob.ec, 2013).

<<<<<REGRESAR                                                                                                                                                                                                                     <<INICIO>>

Comentarios cerrados.