Gañal_ usos

USOS DEL GAÑAL

Maderero Medicinal Alimenticio

Fuente de imagen: Noles T.

Se utiliza para leña, muebles/carpintería; su «madera marrón agradablemente moteado crema-blanco, rosado y pálido» se utiliza para trabajos de incrustación y bordes de tableros de ajedrez. Las flores se usan en infusión para curar inflamaciones del cuerpo y sistema urinario.

Pueden usarse sus hojas en infusión y en cocción sus inflorescencias para ser utilizada como astringente.

En el sur de Ecuador sus semillas son consideradas como fuente nutricional por lo que se las ha implementado en la dieta normal. Es usual utilizar al gañal, claveles y ataco en el agua de frescos.

Fuente: (Encalada, 1990).

 

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